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LES GOÛTERS de Halloween DE MEME NELLY

POP CAKES AUX DEUX CHOCOLATS : "GIRLY" OU "SCARY" ?

 

 

Préparation : 15 mn 

Cuisson : 18 mn 

Repos : 30 mn

Difficulté : Moyen

Coût : Bon marché

 

 

Vous aurez besoin de moules à pop cakes avec bâtonnets.

 

INGREDIENTS (Pour 24 pop cakes) :

- 90 g de beurre

- 90 g de chocolat noir

- 2 oeufs

- 90 g de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50 g de farine

- environ 200 g de chocolat blanc 

- décoration : étoiles, perles colorées, vermicelles, copeaux de chocolat

- pour les yeux : bonbons noirs type Dragibus, bonbons bleus..., colorant alimentaire rouge

 

PREPARATION : 

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.

3. Battre les oeufs et les sucres au robot jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajouter la farine et mélanger.

4. Incorporer le chocolat fondu avec le beurre à la pâte.

5. Remplir à ras bord la moitié inférieure du moule (non trouée).

6. Refermer avec la 2e moitié du moule (avec les trous). Enfourner pour 15 mn. 

7. Attendre quelques minutes et démouler les "boules de gâteau". Laisser refroidir.

8. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.

9. Prélever un peu de chocolat fondu avec un bâtonnet puis le planter dans un pop cake (sans le traverser). Répéter l'opération pour toutes les sucettes. Les réserver tête en bas au réfrigérateur pour faire adhérer le bâtonnet au pop cake. 

10. Tremper entièrement les pop cakes dans le chocolat, puis réserver dans un verre bien stable quelques minutes.

11. Pour les "Girly" : Parsemer de la décoration choisie (en pluie) ou tremper directement dedans. Réserver au réfrigérateur pour bien laisser figer.

12. Pour les yeux "Scary" : Découper le bout d'un bonbon noir au couteau (en forme de pupille), et une "tranche" de bonbon bleu plus grande pour l'iris. Avec une pointe de chocolat blanc, coller "la pupille sur l'iris", et le tout sur "l'oeil". Lorsque le chocolat est bien figé, tracer au pinceau fin des lignes sur l'oeil après l'avoir trempé dans le colorant (une goutte pour 2 yeux suffit). C'est gore mais c'est bon ! 

  

 

 

Renee 23/10/2016 16:35

Voilà de quoi faire des heureux. Bisesssss