pain

PAIN DE MIE COMPLET Préparation : 30 mn Levée : 60 mn Cuisson : 20 mn Coût : Bon marché Difficulté : Moyenne INGREDIENTS : - 250 g de farine type 110 à 150 - 20 g de sucre - 1 cuil. à café rase de sel - 1 sachet de levure de boulangerie - 1 dl de lait...

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PAIN SANS GLUTEN : RIZ, MAÏS, SARRASIN Préparation : 5 mn Pétrissage : 10 à 15 mn Levée : 50 mn Cuisson : 1 h Difficulté : Facile Coût : Moyen INGREDIENTS (Pour 1 pain) : - 1 sachet de levure lyophilisée sans gluten - 1 cuil. à café de sucre - 200 g de...

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PAIN BLANC Préparation : 5 mn Pétrissage : 15 mn Cuisson : 40 mn Repos / levée : 1h20 mn Coût : Bon marché Difficulté : Moyenne INGREDIENTS (Pour 2 pains ou 12 petits pains) - 500g de farine type 55 - 1 cuil. à café rase de sel - 2 sachets de levure de...

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